Piment de Jamaïque Bio (Allspice) – 100 g

✨ Une épice aux mille saveurs
Le piment de Jamaïque, aussi appelé Allspice, n’a de piment que le nom. Ses baies renferment un parfum unique qui évoque à la fois la cannelle, le clou de girofle, la muscade et le poivre. Une épice étonnante, polyvalente et incontournable en cuisine du monde.

🌱 Profil aromatique
Un goût chaud, légèrement sucré, avec des notes de bois et d’épices. Il apporte profondeur et complexité aux plats salés comme aux desserts.

🌍 Origine & culture
Originaire des Caraïbes, le piment de Jamaïque que nous proposons est certifié Agriculture Biologique. Il est séché et réduit en poudre pour une utilisation simple et rapide.

💡 Idées d’utilisation

• Dans les plats salés : marinades, sauces, viandes rôties.

• En pâtisserie : biscuits, pains d’épices, tartes aux fruits.

• Dans les boissons : punchs, rhums arrangés, infusions.

📦 Formats disponibles

• Sachet 100 g

• Existe aussi en format découverte (50 g)