Café Thaïlande Pang Khon Tribe Akha

✨ Un café rare venu des montagnes de Thaïlande

Cultivé dans la région de Pang Khon, par la tribu Akha, ce café arabica révèle toute la richesse des terroirs d’Asie. Sa culture traditionnelle et sa production limitée en font un café original, encore peu connu, à découvrir.

☕ Profil aromatique

Une tasse gourmande et équilibrée aux notes de chocolat et de cacahuète, relevée par une légère touche citronnée. En fin de bouche, des arômes de caramel viennent prolonger l’expérience.  

🌍 Origine & culture

Cultivé à environ 1 500 mètres d’altitude, ce café est récolté à la main par la tribu Akha, qui perpétue des méthodes agricoles respectueuses de l’environnement. Les cerises sont soigneusement sélectionnées, fermentées puis séchées au soleil, garantissant une qualité constante et authentique.  

💡 Conseils de préparation

Idéal en expresso pour révéler ses notes gourmandes, mais s’apprécie aussi en méthode douce (filtre, piston) pour une tasse plus délicate.

📦 Formats disponibles

Sachet 250G avec valve de dégazage.